记者观察网山西1月17日电（郭彩虹 通讯员 李利鑫） “腊月十八，蒸枣花，二十三，蒸枣山，面鱼花馍过大年。”为让辖区居民体验年味，增进邻里情，1月16日，太原市小店街道正阳街社区和社区食堂共同组织辖区居民开展“蒸花馍 迎新春”活动。
蒸花馍是广泛流传于山西民间的—种传统风俗礼食，它贯穿于山西人民岁时节令、风俗礼仪的过程当中，是一种兼具食用性与观赏性于一体的艺术佳品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。腊月二十五一大早，居民们便早早来到社区食堂张罗起来准备蒸花馍的食材。食材准备好后，大家用切、揉、捏、压、搓、拔等手法，再利用小剪刀、小梳子等工具，配上红枣、胡萝卜等辅料，惟妙惟肖的小兔子、绽放的花朵等便呈现在眼前。一块块小面团经过加工，造型多变得花馍就在大家的巧手中成形了。
此次活动拉近了邻里之间的距离，使居民感受到浓浓的传统文化魅力，品味中华传承千年的文化习俗，为即将到来的新春佳节增添了年味。
